Peggys Kartoffelwedges
24.05.2020 10:25
Man nehme vorwiegend festkochende Kartoffel
waschen ,schälen in Spalten schneiden.
In eine Schüssel, bevorzugt mit Deckel ,etwas Öl geben
dazu Tymian ,Salz, etwas Chilli ,1 Löffel Grieß,1-2 Löffel Ketschup oder Tomatensoß
Kartoffelspalten dazu decken drauf und gut schütteln
auf ein Blech und im Ofen auf 200 C. 40 min backen.
Herrlich knusprig.